CLORURO DE CALCIO 33% 1L Ampliar

CLORURO DE CALCIO 33% 1L

Disolución de cloruro de calcio de uso alimentario al 33%.

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CVZ 0264

9,80 € IVA incluído

Los cloruros aportan un sabor más suave, completo y endulzado a la cerveza, mientras que el calcio contribuye en la floculación de las proteinas y la estabilización del sabor. La cantidad máxima de calcio y cloruros que se puede añadir a la cerveza es de 200 mg/L