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Dubbel Belga
Agua de macerado: 22 litros
Densidad Original 1064-1068
Densidad final: 1013-1015
IBU: 18-23
Maltas y adjuntos
Lúpulo:
Programa de macerado:
50º C | 62º C | 72º C | 78º C |
15 min. | 45 min. | 30 min. | 5 min. |
Agua de lavado: Enjuague hasta obtener 24 litros de mosto
Tiempo de hervido: 75 minutos
Cantidad de azúcar: para la fermentación secundaria en botella: 6g/ litro.
Levadura: 1 sobre de levadura T-58
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